Libros: TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN

Técnicas de comunicación en restauración de María Palomo Martínez describe las técnicas básicas de comunicación en el sector de la restauración y las desarrolla en los siguientes capítulos:
- Comunicación e información
- Calidad en la atención al cliente
- Tratamiento de quejas y reclamaciones
- Protección al consumidor y usuario
- Protocolo en la restauración.
Ficha técnica:
Título: TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
Autora: MARÍA PALOMO MARTÍNEZ
Editorial paraninfo
ISBN 13: 9788497328166
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